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遂宁18道美味入选“天府旅游美食” 哪一味让你垂涎?

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2021-07-20 22:33

  食在中国,味在四川。7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布。

  该名录共收录全省21个地市州的809道美食,经由市、县文旅部门组织,广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐,并由各市(州)人民政府批准同意。809道天府旅游美食均是各地具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品。其中,遂宁市收录18道美食

有哪18道美食代表遂宁“出圈”?

你最喜欢的是那一道?

一起来看看

↓↓

大安牛肉

跑马滩砣砣鱼

坛子肉

西眉油酥

状元猪蹄

观音素麻花

川中凉粉

老池盘龙鳝

遂宁豆腐干

荷塘莲子红娘肉

酥皮怪味卓筒鸡

沱牌曲酒

遂州姜糕

遂州蜜糖烤红薯

青豆肥肠

稻香肥猪蹄

半斤半牛肉

遂州红苕圆子

1600多年的巴风蜀雨

孕育出既泼辣又温婉的“遂宁味道”

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  这里,有肉香四溢的坛子肉,也有香脆可口的素麻花,步步激起舌尖的律动、处处挑逗跳跃的味蕾;这里,火锅、串串、小龙虾红彤彤喜洋洋,作为川渝标配,却有遂宁风味,麻辣鲜香、滋味绵长;这里,跑马滩坨坨鱼在或浓或淡的汤汁中诠释着嫩滑酥麻,老池盘龙鳝在沸腾的油锅中蜷曲成盘……

遂宁

就是这样充满烟火气、独具巴蜀味

坛子肉

遂宁豆腐皮

青豆肥肠

老池盘龙鳝

不说了不说了

还有更多美食

赶紧约上小伙伴开吃吧!

  (四川发布 遂宁发布综合)

责任编辑:陈艳    编辑:杨蕊嘉

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